Geachte klant,
zoals U wellicht weet, werken we uitsluitend met dagvers aangeleverde eerste kwaliteitsprodicten,
die op het moment zelf bereid worden in onze keuken.
Om de wachttijden tot een strikt minimum te beperken, kunnen wij dan ook slechts één menu per tafel of gezelschap serveren.'
Ook wat de kaartgerechten betreft, vragen wij U beleefd, om de keuze per tafel te beperken tot vier verschillende gerechten.
Om U toch een maximale ruimte te bieden, hebben we een meerkeuzemenu samengesteld, waaruit U vrij kan kiezen uit
verschillende aperitieven, voor-hoofd- en nagerechten.
Onze prijzen zijn zo scherp berekend dat we op de all-in menu's geen afwijkingen kunnen toestaan
Wij zijn er van overtuigd dat U zich kan vinden in dit standpunt en danken U welgemeend voor Uw begrip.
Kindergerechten.
- Balletjes in tomatensaus met frietjes 10€
-Stoofvlees met frietjes 10€
- Vol au vent met frietjes 10€
- Kindersteak met frietjes 10€
lentemenu ‘t jagershof 2022
1/04 tot 27/6.
Deze menu is enkel beschikbaar op reservatie.
Aperitief van het huis
of
cava
Hapjes
--
geroosterd schelvishaasje , groene asperges
gerookte zalm, dille
mousseline met witbier
--
Soepje van asperge met Breydel ham en kruidenroom
--
Tournedos van lam zacht gegaard , kroontje met pesto
Rösti met gekonfijte tomaat
voorjaarsgroentjes, gebakken asperges
kalfsjus met tijm
--
Trio van aardbeien
Panna cotta, parfait, chocolade
--
Koffie met zoetigheden
Wijnen, bieren en frisdranken inbegrepen tot aan het hoofdgerecht.
68€ per persoon
Meerkeuze.
Vanaf 1/04.
Aperitief van het huis of cava
hapjes
****
Gerookte zalm, komkommer, rode biet ,roomkaas met bieslook
Of
rundscarpaccio met kerstomaat, olijven , mostersla, picklesmayonaise, Parmezaan koekje
of
Scampis in sausje van trostomaat met zuiderse groentjes
*****
Velouté van asperges
****
Slibtongen met krokant slaatje en verse, in ossewit gebakken frietjes
Of
Steak van Belgisch wit blauw rund,
Keuze : peper, champignonroom of béarnaise, slaatje en verse in ossewit gebakken frietjes
Of
Varkenswangen met tierenteyn mosterd en dubbele Ename,
Frietjes
***
Panna cotta van aardbei
of
chocolademousse, Engelse room, bosbessen
of
warm appeltaartje met vanilleijs
***
Koffie, thee of infusie met zoetigheden
Wijnen , dranken, waters inbegrepen tot aan het hoofdgerecht : 62 €