logo


 

Geachte klant,

zoals U wellicht weet, werken we uitsluitend met dagvers aangeleverde eerste kwaliteitsprodicten,

die op het moment zelf bereid worden in onze keuken.

Om de wachttijden tot een strikt minimum te beperken, kunnen wij dan ook slechts één menu per tafel of gezelschap serveren.'

Ook wat de kaartgerechten betreft, vragen wij U beleefd, om de keuze per tafel te beperken tot vier verschillende gerechten.

Om U toch een maximale ruimte te bieden, hebben we een meerkeuzemenu samengesteld, waaruit U vrij kan kiezen uit

verschillende aperitieven, voor-hoofd- en nagerechten.

Onze prijzen zijn zo scherp berekend dat we op de all-in menu's geen afwijkingen kunnen toestaan

Wij zijn er van overtuigd dat U zich kan vinden in dit standpunt en danken U welgemeend voor Uw begrip.

 

 

 

 

Kindergerechten.

- Balletjes in tomatensaus met frietjes 10€

-Stoofvlees met frietjes 10€

- Vol au vent met frietjes 10€

- Kindersteak met frietjes 10€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zomer in ’t jagershof

  Vanaf 24 juni

Enkel op reservatie.

 

Aperitief van het huis

Of

Cava

hapjes

--

Gebakken  haasje van blauwe leng in dilleboter

risotto met pesto,  inktvis en zuiderse groentjes

Blanke boter met  basilicum

--

 Andalousische tomatensoepje met kruidenroom

Of

sorbet

--

Varkenslende ‘glorius’ zacht gegaard met vadouvan  kruiden

Seizoengroentjes,  zalf van bloemkool met truffelolie ,krieltjes in de lookboter

, Jus met tijm en oregano

--

Vanilleijs met Aardbeien

 mascarpone met geroosterde amandelen

coulis van frambozen

--

 

Koffie , thee of infusie  met zoetigheden

 

Wijnen, gewone bieren, frisdranken en waters aan tafel inbegrepen (tot aan het hoofdgerecht)

 

68€ per persoon

 

 

 

 

Meerkeuze menu vanaf 24 juni

Aperitief van het huis

Of

Cava

 

Hapjes

 

Carpaccio van rundsvlees , olijven , kappers , pijnboompitten, mosterdsla , rucola , parmezaan

of

Slaatje met kerstomaat en mozzarellabolletjes , pestodressing en Italiaanse ham

of

Slaatje met gerookte zalm , gebakken scampi's yoghurtdressing

***

Andalousische  tomatenvelouté met peterselie

Of

Sorbet

***

Slibtongen met krokant slaatje en verse, in ossewit gebakken frietjes

of

steak van Belgisch wit blauw rund, naar keuze peper- champignonroom of béarnaise saus

knapperig slaatje en verse, in ossewit gebakken frietjes

of

varkenswangen met’  Adriaan Brouwer’ slaatje en in ossewit gebakken frietjes

***

Vanille-ijs met aardbeien

of

Luchtige mousse van Callebaut chocolade

***

Koffie, thee of infusie  met  zoetigheden

 

Wijnen, gewone bieren, frisdranken en waters aan tafel inbegrepen (tot aan het hoofdgerecht)

 

62€ per persoon.