Spring naar de inhoud
Menu
Home
Kaartgerechten
Lunch
Wijnkaart
Dranken
Reservatie
Menu
Home
Kaartgerechten
Lunch
Wijnkaart
Dranken
Reservatie
soepje van pastinaak, feta en pijnboompitten
€12.00
Voorgerechten
Artisanaal gerookte Schotse zalm met toast, snipperui en citroen
€19.00
Gebakken filet van aan de lijn gevangen zeebaars, risotto met bospaddestoelen en prei, rodewijnsaus
€23.00
Everzwijnkroketten (2 st), gerookte ham, choggiabiet, zure room, veenbessen 22 €
€22.00
Duo van fazant- en hazenpaté, confituur van zoete ui, gepekelde groentjes, nootjes en toast
€20.00
Voorgerechten
Kaaskroketten, 2 stuks, slaatje, citroen
€18.00
Garnaalkroketten, 2 stuks, slaatje, citroen
€20.00
Black tiger scampi (6 stuks) in looksaus, pittige curry, armoricaine of diabolique
€19.00
Vis gerechten
Sliptongen, fris slaatje, citroen, tartaar, verse in ossenwit gebakken frietjes
€30.00
Black tiger scampi in : armoricaine, pittige curry, diabolique of looksausje ( 9 stuks)
€30.00
Zeetong “meunière”, krokant slaatje en verse frietjes
€42.00
Gebakken filet van aan de lijn gevangen zeebaars, risotto met bospaddenstoelen en prei, rodewijnsaus
€33.00
fazantenfilet, zacht gegaard in Ename-triple-bouillon, witlof, jonagold, gevogeltejus en hollandaise-truffel
€33.00
Vlees gerechten
Hertenkalf topsite, gebraden in tijmboter, herfstgarnituur, knolselderpuree 36 € wildjus met veenbessen
€36.00
Kogelbiefstuk, winters slaatje , verse, in ossenwit gebakken frietjes
€28.00
Entrecote van wit- blauw, (300 gr), winters slaatje, verse in ossenwit gebakken frietjes
€28.00
Cöte à l'os met krokant slaatje en verse frietjes (2cvts)
€65.00
Peperroomsaus, champignonroomsaus, béarnaiseaus
€4.00