lunchen in het Jagershof

ELKE VRIJDAG IS DE LUNCH OOK ’S AVONDS VERKRIJGBAAR

Hapje vooraf, soep van de dag, hoofdgerecht, nagerecht of koffie : 23 €
of
Hapje vooraf, voorgerecht, hoofdgerecht, nagerecht of koffie : 27 €

Vrijdag 24 mei (’s middags en ’s avonds verkrijgbaar)

hapje vooraf
*
dagsoep
of
garnaalkroketje, kruidenslaatje, citroendressing
**
filet van roodbaars, geroosterd met panko, remoulade, aardappelpuree met kruiden
***
dessert van de dag
of
koffie

Zaterdagmiddag 25 mei

hapje vooraf
*
dagsoep
of
zacht gegaard varkenshaasje, kappertjes, rucola, mosterd, augurk
**
Geroosterde filet van hoevekip, oregano, aubergine en courgette, pasta
***
dessert van de dag
of
koffie

Vrijdag 31 mei (’s middags en ’s avonds verkrijgbaar)

hapje vooraf
*
dagsoep
of 

salade Niçoise

**
tongscharrolletje, quinoa met fijne groenten, jus met waterkers
***
dessert van de dag
of
koffie

Zaterdagmiddag 1 juni

hapje vooraf
*
dagsoep
of
Italiaanse ham, zoete meloen, slaatje van voorjaarsgroen, balsamico
**
varkenswangen in Ename dubbel, fris slaatje en
kroketten van polderaardappelen
***
dessert van de dag
of
koffie

Vrijdag 7 juni (’s middags en ’s avonds verkrijgbaar)

hapje vooraf
*
dagsoep
of
artisanaal gerookte Schotse zalm, toast, snipperui en peterselie
**
filet van kabeljauw,
gourgette, preiaardappel, wittewijnsaus
***
dessert van de dag
of
koffie

Zaterdagmiddag 8 juni

hapje vooraf
*
dagsoep
of
kroketje van Breydelham, couscous, rozijntjes en honing
**
varkenshaasje, paddestoelen, krielaardappeltjes, sausje van Gentse mosterd
***
dessert van de dag
of
koffie

Vrijdag 14 juni (’s middags en ’s avonds verkrijgbaar)

hapje vooraf
*
dagsoep
of
carpaccio van zalm, rose peper, ruccola, olijfolie, crème van balsamico
**
geroosterde filet van aan de lijn gevangen zeebaars, pasta, wokgroentjes, sausje van safraan
***
dessert van de dag
of
koffie

Zaterdagmiddag 15 juni

hapje vooraf
*
dagsoep
of
kaaskroket, fris zomers slaatje en citroen
**
Steak van Belgisch rund, peperroomsaus, krokant slaatje en verse, in ossenwit gebakken frietjes
***
dessert van de dag
of
koffie

Vrijdag 21 juni (’s middags en ’s avonds verkrijgbaar)

hapje vooraf
*
dagsoep
of
gefrituurde ringen van inktvis, tzaziki, Grieks slaatje
**
dagverse , filet van roodbaars, risotto met prei en jus van rivierkreeftjes
***
dessert van de dag
of
koffie

Zaterdagmiddag 22 juni

hapje vooraf
*
soep van de dag
of
salade “Caprese”
**
in het huis bereide stoverij, slaatje van witlof, verse in ossenwit gebakken frietjes
***
dessert van de dag
of
ko>ie

Vrijdag 28 juni (’s middags en ’s avonds verkrijgbaar)

hapje vooraf
*
dagsoep
of
fris slaatje van tonijn, olijven, tomaat en eitje
**
rolletjes van tongschar, boeket van zuiderse groenten, aardappelpuree met tuinkruiden
en sausje van Noilly Pratt
***
dessert van de dag
of
koffie

Zaterdagmiddag 29 juni

hapje vooraf
*
dagsoep
of
carpaccio van rund, mosterdsla, gemarineerde bietjes
*
borstfilet en bout van hoevekip uit Dikkele, zacht gegaard, sausje van provencaalse groenten en verse
in ossenwit gebakken frietjes
***
dessert van de dag
of
koffie

Restaurant t Jagershof