Geachte klant,

Elke maandagdag en vrijdag een heerlijke lunch klaargemaakt in eigen keuken

met dagverse eerste kwaliteitsproducten

 

 

 

Hapje

Dagverse soep (of voorgerecht)

hoofdgerecht

IJs, chocolademousse of koffie

 

 

*******************************************************

 

 

vrijdag 20 september

 

 

Hapje vooraf

 

 

Soep van de dag

of

Artisanaal gerookte Schotse zalm met snipperui en citroen (voorgerecht)

*

Filet van rode poon, luchtige mousseline en puree van prei

*

Dame blanche, chocolademousse of koffie

 

 

*****

 

maandag 23 september

 

 

Hapje vooraf

 

 

Soep van de dag

of

Parmaham met zoete meloen (voorgerecht)

*

Saté van hoevekip, provencaalse saus en rijst

*

Dame blanche, chocolademousse of koffie

****

 

vrijdag 27 september

 

 

hapje vooraf

 

 

Soep van de dag

of

Twee garnaalkroketten (voorgerecht)

*

Filet van aan de lijn gevangen kabeljauw, spekkorst, kruidensaus en aardappelkroketten

 

*

Dame blanche, chocolademousse of koffie

 

****

 

maandag 30 september

 

 

hapje vooraf

 

 

soep van de dag

of

Carpaccio van Belgisch wit blauw rund , olijfolie van de eerste persing, Parmesaanse schilfers en ruccola (voorgerecht)

*

Filet cotelet van brasvarken, blackwellsaus en puree van jonge wortelen

*

Dame blanche, chocolademousse of koffie

***

 

 

vrijdag 4 oktober

 

Hapje vooraf

 

 

Soep van de dag

of

Black tiger scampi in zachte curry, cocosmelk en koriander (voorgerecht)

*

Huisbereid pannetje met dagverse Noordzeevis en puree van polderaardappelen

*

Dame blanche, chocolademousse of koffie

***

 

maandag 7 oktober

 

 

Hapje vooraf

 

Soep van de dag

of 

Toast met champignons en gesmolten Roquefort (voorgerecht)

*

Varkenswangetjes met krokant slaatje en verse frietjes

*

Dame blanche, chocolademousse of koffie

***

 

vrijdag 11 oktober

 

 

Hapje vooraf

 

Soep van dd dag

of

Vissticks met gefrituurde peterselie en tartare  (voorgerecht)

*

Filet van zeewolf, ratatouille van zuiderse groenten en aardappelkroketten

*

Dame blanche, chocolademousse of koffie

***

 

maandag14 oktober

 

 

Hapje vooraf

 

Soep van de dag

of

Vitello tonato (voorgerecht)

*

Scampi diabolique en tagliatelli

*

Dame blanche, chocolademousse of koffie

***

 

Vrijdag18 oktober

 

 

Hapje vooraf

 

Soep van de dag

of

In lookboter gestoofde venusschelpen (voorgerecht)

*

Dagverse roggevleugel, gegaard in hoeveboter , kappertjes en aardappelpuree

*

Dame blanche, chocolademousse of koffie

***

 

maandag 21 oktober

 

 

Hapje vooraf

 

Soep van de dag

of

Twee kaaskroketten (voorgerecht)

*

Rundsbrochette met romige pepersaus, en verse frietjes

*

Dame blanche, chocolademousse of koffie

***

 

vrijdag 25 oktober

 

Hapje vooraf

 

Soep van de dag

of

Cocktail van grijze garnalen (voorgerecht)

*

Filet van pladijs, mosterdsausje en puree van bladspinazie

*

Dame blanche, chocolademousse of koffie

***

 

maandag 28 oktober

 

 

hapje vooraf

 

Soep van de dag

of

Gerookt Noors visbord (voorgerecht)

*

Halve kip met krokant slaatje, mayonaise en frietjes

*

Dame blanche, chocolademousse of koffie

**********