Ben je een liefhebber van de pure Belgisch-Franse keuken? Dan zal je bij ’t Jagershof in Zwalm heerlijk kunnen tafelen. Bij ons krijg je het beste van twee werelden. Enerzijds is er ons historische gebouw met een gezellig interieur en een fijn terras. Anderzijds is er onze gunstige ligging, vlak aan een bos. Voeg daar nog onze hartelijke bediening aan toe en de beleving is compleet!
Ons restaurant heeft een rijke geschiedenis. Het gebouw dateert van 1830 en deed oorspronkelijk dienst als jachtlokaal. Het behoorde tot het kasteeldomein van de graaf d’Ursel en was in dezelfde kleuren geschilderd als het kasteel, namelijk geel met rood-witte luiken.
In 1907 werd er een verdieping onder het zadeldak bijgebouwd. Er werden ook sierankers geplaatst en aan de straatgevel werd het jaartal toegevoegd. Later werd het gebouw omgedoopt tot café ‘In de brugge’ of ‘Au pont’, gelegen aan de brug over de Munkbosbeek. Inmiddels is het pand al jaren bekend onder de naam ’t Jagershof.
Benieuwd wat er in ons restaurant zoal op het menu staat? Dan kan je hieronder alvast onze kaarten ontdekken. Naast de vaste kaart werken we met wisselende lunch- en maandmenu’s.
Je zal merken dat visgerechten de specialiteit van het huis zijn, zeker onze sliptongetjes en kabeljauw. Dat onze eigenaar Luc vroeger altijd visser was, heeft daar ongetwijfeld iets mee te maken.
Wil je op de hoogte blijven van de laatste nieuwtjes? Neem dan een kijkje op onze Facebookpagina.
Voorgerechten | Prijs |
|---|---|
Parmaham met cavaillon, kerstomaatjes & een kruidenslaatje | € 20,00 |
Rundscarpaccio met gepekelde groentjes, olijfolie, parmezaan & mosterdsla | € 22,00 |
Tataki van hertenkalffilet (zacht gegaard) met wildkroketjes, gemarineerde bietjes & mosterdsla | ? |
Terrine van haas met radijs, witloof, uienconfituur & noten-rozijnentoast | € 20,00 |
Gerookte zalm met een slaatje, rode ui, kruiden, citroen & toast | € 19,00 |
Kaaskroketten met een slaatje & citroen (twee stuks) | € 20,00 |
Garnaalkroketten met een slaatje & citroen (twee stuks) | € 22,00 |
Breydelhamkroketten met een slaatje (twee stuks) | € 20,00 |
Black tiger scampi (zes stuks) looksaus, pittige curry, armoricaine of diabolique | € 19,00 |
Hoofdgerechten | Prijs |
|---|---|
Kaaskroketten met een slaatje & citroen (drie stuks) | € 23,00 |
Garnaalkroketten met een slaatje & citroen (drie stuks) | € 27,00 |
Breydelhamkroketten met een slaatje (drie stuks) | € 22,00 |
Sliptongen met een fris slaatje, citroen, tartaar & frietjes gebakken in ossewit | € 32,00 |
Zeetong gebakken in hoeveboter met tartaar, citroen & frietjes gebakken in ossewit | € 49,00 |
Black tiger scampi (negen stuks) looksaus, pittige curry, armoricaine of diabolique | € 25,00 |
Geroosterde filet van aan de lijn gevangen zeebaars met prei, shiitake, pastinaak & champagnesaus | € 33,00 |
Côte à l’os met een slaatje & frietjes gebakken in ossewit (twee personen) | € 65,00 |
Kogelbiefstuk met een slaatje & frietjes | € 28,00 |
Entrecôte wit-blauw (300 gram) met een slaatje & frietjes | € 28,00 |
Paling maison met Oud Zottegems Bier, prei, paddenstoelen, grijze garnalen & frietjes | € 38,00 |
Paling in ’t groen met een slaatje & frietjes | € 35,00 |
Gebakken paling met een slaatje, tartaar & frietjes | € 35,00 |
Filet van everzwijn met veenbessensaus, knolselderzalf, herfstgroenten & gratin van aardpeer | € 34,00 |
Supplement sauzen • peperroomsaus • champignonroomsaus • bearnaise • Provençaals | € 4,00 |
Lorem ipsum | Prijs |
|---|---|
Lorem ipsum dolor sit amet | € ? |
Lorem ipsum dolor sit amet | € ? |
Lorem ipsum dolor sit amet | € ? |
Lorem ipsum | Prijs |
|---|---|
Lorem ipsum dolor sit amet | € ? |
Lorem ipsum dolor sit amet | € ? |
Lorem ipsum dolor sit amet | € ? |
Selectie rode wijnen | Prijs |
|---|---|
Primitivo Acanto Lonis Vini Puglia (IT) | druifsoort: primitivo Een volle rode wijn met violettinten. Het rijke en fruitige boeket ruikt naar pruim en zure kers, typisch voor primitivo. | € 29,00 |
Château Tayet Cuvée Prestige Bordeaux Supérieur (FR) | druifsoort: merlot, cabernet sauvignon & petit verdot De Cuvée Prestige van Château Tayet is aantrekkelijk en delicaat en hijst zich ruim boven het gemiddelde niveau van een Bordeaux Supérieur. Niet alleen dankzij zijn rijke kleur en zijn intense en complexe neus, maar vooral ook door zijn volle smaak met veel materie en rijpe tannine. Vlaamse eigenaar! | € 38,00 |
Vacqueyras Domaine de la Ganse Rhône (FR) | druifsoort: syrah & grenache Mooie diepe kleur, neus van rode vruchten en kersenpit. Hij is breed en rijk van smaak met zijdezachte tannines. | € 39,00 |
Château de la Commanderie Lalande de Pomerol (FR) | druifsoort: merlot & cabernet sauvignon Deze wijn met een mooie, intense granaatrode kleur ontwikkelt complexe aroma’s van rood fruit zoals braambes en kers. Het is een vlezige wijn, mooi in evenwicht en harmonieus in de mond. | € 42,00 |
La Dame de Baladoz Saint-Emilion Grand Cru (FR) | druifsoort: merlot, cabernet franc & cabernet sauvignon Deze wijn heeft een diepe en briljante robijnrode kleur en een fruitige neus die ondersteund wordt door een aangename, goed geïntegreerde houttoets. In de mond heeft deze soepele, vlezige en elegante wijn een flinke structuur, een mooie versmolten tannine en een fijne harmonie. | € 49,00 |
Chiante Classico Argentina Podere Il Palazzino Toscane (IT) | druifsoort: sangiovese De intense fruitige tonen maken deze wijn meteen aangenaam en fascinerend. Zwarte kers, vanille, cacao, zoete en goed gemengde tannines, intense en ruime bloementonen. Zowel in de neus als in de mond is hij elegant en biedt hij warme, zachte en minerale sensaties. | € 52,00 |
Selectie witte wijnen | Prijs |
|---|---|
Pinot gris Stephane Berg Caves Orschwiller Alsace (FR) | druifsoort: pinot gris Mooie gele kleur met witte glans. In de neus fijne noten van acacia en vlier. De aroma’s worden in de mond bevestigd, ondersteund door een lichte levendigheid. | € 29,00 |
Chablis Domaine Séguinot-Bordet Bourgogne (FR) | druifsoort: chardonnay Zeer mooie lichtgele kleur met groene reflecties. Frisse neus met aroma’s van bloemen en rijpe vruchten zoals abrikoos en perzik. In de mond merken we een perfect evenwicht tussen rust en levendigheid. Aroma’s van bloemen en fruit worden versterkt door een zachte koekjesgeur. Bij de afdronk is een minerale toets duidelijk aanwezig. | € 39,00 |
Pouilly Fumé Domaine Figeat Loire (FR) | druifsoort: sauvignon blanc Deze wijn met briljant lichtgele kleur is zeer mineraal, met de typische vuursteentoets. Zeer evenwichtig met een intense neus en een brede, frisse en eerlijke smaak. | € 39,00 |
Sancerre ‘Les Belles Côtes’ blanc Domaine Raimbault Loire (FR) | druifsoort: sauvignon blanc Frisse en levendige wijn met aroma’s van citrusvruchten. De “Terres blanches” geven de wijn kracht en vettigheid, de “caillottes” fruit en aromatische verfijning. | € 45,00 |
Rully blanc ‘Sans nom’ Domaine Sarazin Bourgogne (FR) | druifsoort: chardonnay Gouden kleur met groene accenten. De neus is fris met aroma’s van witte bloemen (meidoorn, acacia) en wit fruit (wijnperzik). In de mond is de wijn heerlijk, vol en fruitig. | € 59,00 |
Bieren | Prijs |
|---|---|
Jupiler | € 3,00 |
Jupiler 0,0 % | € 4,00 |
Hoegaarden | € 3,50 |
Ename blond | € 4,00 |
Ename donker | € 4,00 |
Kriek Lindemans | € 3,50 |
Tripel Karmeliet | € 5,00 |
Westmalle tripel | € 5,00 |
Westmalle donker | € 5,00 |
Leffe blond | € 5,00 |
Leffe donker | € 5,00 |
Duvel | € 4,00 |
Orval | € 5,00 |
Geuze Cuvé René (75 cl) | € 12,00 |
Zwalmse tripel | € 4,00 |
Huiswijnen | Prijs |
|---|---|
Rode wijn | |
• glas • karaf (1/4 l) • karaf (1/2 l) • Pléyades Campo de Borja | grenache & syrah (fles) | € 4,00 € 9,00 € 17,00 € 25,00 |
Witte wijn | |
• glas • karaf (1/4 l) • karaf (1/2 l) • Oro de Castilla | sauvignon blanc (fles) | € 4,00 € 9,00 € 17,00 € 25,00 |
Roséwijn | |
• glas • karaf (1/4 l) • karaf (1/2 l) • Denis Marchais | Pays d’Oc, syrah (fles) | € 4,00 € 9,00 € 17,00 € 25,00 |
Cava & champagne | Prijs |
|---|---|
Cava Freixenet Cordon Negro brut (glas) | € 6,00 |
Cava Cordon Negro brut (fles) | € 25,00 |
Champagne van het huis Néret-Vély Vauchamps, brut, blanc de noir (glas) | € 10,00 |
Champagne van het huis Néret-Vély Vauchamps, brut, blanc de noir (fles) | € 45,00 |
Gepersonaliseerde champagne van het gerenommeerde huis ‘Louis Déhu’ met logo van ’t Jagershof en genummerde capsule kwalitatief zeer hoogstaande champagne (brut), enkel per fles verkrijgbaar, collector’s item | € 55,00 |
Aperitieven | Prijs |
|---|---|
Aperitief van het huis (bitter) | € 12,00 |
Aperitief van het huis (zoet) | € 12,00 |
Aperitief van het huis (bitter & alcoholvrij) | € 6,00 |
Aperitief van het huis (zoet & alcoholvrij) | € 6,00 |
Pineau des Charentes | € 6,00 |
Ricard | € 7,00 |
Picon | € 7,00 |
Picon vin blanc | € 10,00 |
Gancia | € 7,00 |
Campari | € 7,00 |
Campari orange | € 9,00 |
Bacardi cola | € 9,00 |
Porto (rood of wit) | € 7,00 |
Pisang orange | € 9,00 |
Passoã orange | € 9,00 |
Martini (rood of wit) | € 5,00 |
Aperol Spritz | € 9,00 |
Kir | € 5,00 |
Kir Royal | € 10,00 |
Cava | € 6,00 |
Glas champagne (brut) | € 10,00 |
Gin met tonic van Fever-Tree | Prijs |
|---|---|
Gordon’s | € 8,00 |
Bombay dry | € 12,00 |
Bombay Sapphire | € 12,00 |
Hendrick’s | € 13,00 |
Filliers dry | € 13,00 |
Filliers dry rosé | € 14,00 |
Gin mare | € 15,00 |
Nona (alcoholvrij) | € 12,00 |
Geestrijke dranken | Prijs |
|---|---|
Johnnie Walker black label | € 13,00 |
Johnnie Walker red label | € 10,00 |
J&B | € 8,00 |
Bleu d’argent | € 11,00 |
Cognac bisquit | € 8,00 |
Calvados Père Magloire | € 9,00 |
Poire Williams | € 10,00 |
Cointreau | € 9,00 |
Amaretto Disaronno | € 8,00 |
Grand Marnier | € 9,00 |
Baileys | € 8,00 |
Jenever | € 7,00 |
Limoncello (eigen bereiding) | € 8,00 |
Frisdranken | Prijs |
|---|---|
Plat water | € 2,50 |
Plat water (karaf van ½ l) | € 5,00 |
Plat water (karaf van 1 l) | € 10,00 |
Bruiswater | € 2,50 |
Bruiswater (karaf van ½ l) | € 5,00 |
Bruiswater (karaf van 1 l) | € 10,00 |
Cola | € 3,00 |
Cola Zero | € 3,00 |
Fanta | € 3,00 |
Gini | € 3,00 |
Tonic | € 3,00 |
Ice-Tea | € 4,00 |
Sinaasappelsap | € 3,00 |
Vers geperst sinaasappelsap | € 10,00 |
Warme dranken | Prijs |
|---|---|
Deca | € 4,00 |
Espresso | € 4,00 |
Mokka | € 3,50 |
Koffie verkeerd | € 5,00 |
Latte macchiato | € 5,00 |
Thee | € 4,00 |
Warme chocolademelk | € 5,00 |
Irish coffee (whiskey) | € 11,00 |
French coffee (Grand Marnier) | € 11,00 |
Italian coffee (Amaretto) | € 10,00 |
Organiseer je binnenkort een evenement en ben je nog op zoek naar een gezellige locatie? Dan stellen we de deuren van onze feestzaal graag voor je open. Die heeft een capaciteit tot 45 personen. Op het aanpalende terras kunnen nog eens 30 gasten plaatsnemen. Buiten is er trouwens een springkasteel waarop de allerkleinsten zich volop kunnen uitleven.
Je kan bij ons diverse soorten feesten organiseren, waaronder huwelijken, communies, verjaardagen en bedrijfsevents. Denk in het laatste geval aan vergaderingen en teambuildings. Spring gerust eens binnen bij interesse om onze feestzaal te huren. We bespreken dan alle details met jou!
Als je een tafel in ons restaurant wil reserveren, kan dat makkelijk telefonisch of per mail. Onze zaak is vlot bereikbaar en heeft een eigen parking. Na afloop van je bezoek kan je betalen met cash of een bankkaart. We kijken er alvast naar uit om je te mogen ontvangen!
